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資料來源: 三民書局
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醬就對了 : 讓每個人都開胃 / 維多利亞著

  • 作者: 維多利亞 著
  • 其他題名:
    • 人氣部落客維多莉亞 教你用10種醬料,做出77品清爽美味
    • 癮食生活館
  • 出版: 臺北市 : 臺視文化 2013[民102]
  • 叢書名: 癮食生活館 ;9
  • 主題: 調味品 , 食譜 , 調味品 , 食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789575659851 (平裝): 新臺幣360元
  • 一般註:版權頁副題名:人氣部落客維多莉亞 教你用10種醬料,做出77品清爽美味 含索引
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  • 系統號: 000716543 | 機讀編目格式

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無油煙、多創意為餐桌增色,讓廚房新手有信心開胃菜醬做,真的好討喜!酸甜滷水、果香醬、和風醬醋、味噌醬、腐乳醬芝麻醬、五味醬、南洋酸辣醬、歐式油醋醬、美乃滋熱愛下廚的維多利亞想跟你分享如何利用這10種醬料,玩出各種不同風格的開胃菜並加碼附上10種特別適合派對的吃巧開胃小點就是要你享受開胃菜的樂趣和美味!

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