資料來源:
三民書局
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菜市場蔬菜圖鑑 = A market guideto vegetables of Taiwan / 張蕙芬撰文 ; 林麗琪繪圖
- 作者： 張蕙芬 撰文
- 其他作者：
- 其他題名：
- 大樹經典自然圖鑑系列
- 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 遠見天下出版 ;大和書報圖書總經銷 2013[民102]
- 叢書名： 大樹經典自然圖鑑系列 ;32
- 主題： 蔬菜 , 植物圖鑑 , 蔬菜 , 植物圖鑑
- 版本：第一版
- ISBN： 9789863202400 (軟精裝): 新臺幣500元
- 一般註：好書大家讀得獎作品 參考書目:面207 含索引
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- 系統號： 000716537 | 機讀編目格式
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繼『菜市場魚圖鑑』、『菜市場水果圖鑑』之後『菜市場蔬菜圖鑑』是菜市場三部曲的完結篇生活在台灣，最美好的事之一就是琳琅滿目的食材，不僅便宜美味，選擇性又高，一年四季都有充滿季節味的蔬果上市，加上農民勤勞的天性，讓我們的餐桌上充滿變化。透過林麗琪細緻動人的植物插畫，本書讓我們重新看待生活裡再熟悉不過的綠色夥伴，瞭解每一種蔬菜的身世由來、植物特性、生長特性與營養價值等，才能真正落實「吃在地、吃當地」的飲
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