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資料來源: 三民書局
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世界的市集! / 依莎貝拉.佩樂葛妮著 ; 蔡孟真譯

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逛世界大市集 動手做小美食從挪威北國的充滿海鮮風味的魚市,到印度的五顏六色堆成金字塔的香料攤,越南的水上市場,用竹竿賣蔬果,非洲炎熱的乾果集散地,西寶陽光的椰棗、無花果乾等等,瓜地馬拉的印地安圖案的布市,到台灣熱鬧活力的早市,共11國的傳統市集,認識當地風土環境、種族和豐富多元的飲食文化。附上11則不同國家的美食食譜,例如乾果大變裝、越式西米露、非洲甜味小米飯、聖尼古拉茶和潤餅等等,讓

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