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吃品味 : 尋常好滋味 / 陳念萱著

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陳念萱筆寫食物;手作料理,讓我們體悟舌尖上的「品」與「味」 看她將不愛吃的菜,烹飪成美味料理的挑戰 日常食材幻化成不思議的味蕾 創意、隨意,烹飪出不重複的美味 這位廚房女巫、飲食文學魔女 這次終於寫下關於吃;關於食的愛戀與敬意 吃,是最容易發酵的親密關係。 用吃捕捉記憶,讓滋味永遠沒有保存期限! 「這本書的風格是二元對立的,在矛盾中吃香喝辣,是對立物矛盾與統一的辯證關係,很具陳氏特色。像是懶人vs

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