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資料來源: 三民書局
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咖啡飄香100年 : 咖啡之神田口護的永續經營哲學 / 田口護著 ; 黃薇嬪譯

  • 作者: 田口護 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • カフェを100年.続けるために.
    • 飲饌風流
  • 出版: 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2013[民102]
  • 叢書名: 飲饌風流 ;44
  • 主題: 咖啡館
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789865865092 (平裝): 新臺幣350元
  • 一般註:含附錄 譯自:カフェを100年.続けるために
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  • 系統號: 000711928 | 機讀編目格式

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