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資料來源: 三民書局
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食在托斯卡尼 : 芙蘭西絲.梅耶思的義大利廚房美食筆記 / 芙蘭西絲.梅耶思(Frances Mayes),愛迪.梅耶思(Edward Mayes)著 ; 史提芬.羅斯斐爾德(Steven Rothfeld)攝影 ; 姚怡平譯

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Toast！敬美酒、美食，還有真摯熱情的人們獻給激賞愛好美麗義大利生活的廚師及旅人，書中不僅描繪自在的托斯卡尼廚房、超過125道美食的餐桌享樂、150張生活照片，還有芙蘭西絲以及丈夫愛迪的有趣故事，讓你明白為什麼義大利人知道如何吃得像皇帝。義大利食物最重要的就是：真誠，芙蘭西絲以及丈夫愛迪歡迎讀者到訪他們位在托斯卡尼鄉間的居宅：巴摩蘇羅，並分享托斯卡尼料理。從開胃菜到甜點，《食在托斯卡尼》把義大利

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