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三民書局
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古今中外，有太多人在尋找長生不老的祕方、可治百病的萬靈丹。從以前的紅茶香菇、到優格、蘆薈、小麥草汁，到蔬菜湯、紅酒、納豆、薑等各式各樣的東西，都引發了對健康有益、可使疾病痊癒的風行熱潮。但是，如果這方法是錯誤的，隨著奉行者增加的同時，一定會有犧牲者出現，熱潮就會平息。希望大家能夠仔細想想，那些健康法的熱潮會消退的原因是什麼。在粗食的建議系列中寫到，最理想的早餐是白飯配味噌湯、醬菜等。這並非作者個人
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