資料來源:
三民書局
15
0
0
0
牡蠣之書 / M.F.K.費雪(M. F. K. Fisher)著 ; 韓良憶譯
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
飲食文學女掌門人。 在美國，找不出比她更好的散文作家；在世上，找不出比她更能增進食欲的女人。 牡蠣，美食者的致命吸引力。 牠可以為食，也可以調味；還可以培養出珍珠佩戴…… 飲食文學經典《如何煮狼》作家，又一挑動味蕾的飲食著作。 在費雪的筆下，飲食變成了生命哲理，也是生命的華麗胃口。 在美國，如果有任何作家該被列為國寶級的人物的話，那麼無疑地費雪就成為那樣的人。 當代飲食文學的傳奇人物
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon