13
0
0
0
美味詐欺 : 黑心食品三百年 / 碧.威爾森(Bee Wilson)著 ; 周繼嵐譯
- 作者： 威爾森 (Wilson, Bee) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- Swindled : the dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee.
- Gusa人文
- 出版： 新北市 : 八旗文化出版 :遠足文化發行 2012[民101]
- 叢書名： Gusa人文
- 主題： 歷史 , 食品衛生 , 食品工業 , 歷史 , 食品衛生 , 食品工業
- 版本：初版
- ISBN： 9789868790612 (平裝): 新臺幣370元
- 一般註：譯自:Swindled : the dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee
-
讀者標籤：
- 系統號： 000668471 | 機讀編目格式
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。