資料來源:
三民書局
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食品保存術 : 最新版 / 食品保存研究會編著.審訂 ; 打米譯
- 作者： 食品保存研究會 編著.審訂
- 其他作者：
- 其他題名：
- 簡単ひと工夫だけで鮮度そのまま.
- 樂活(聯經)
- 出版： 臺北市 :臺北縣新店市 : 聯經 ;聯合發行總經銷 2011[民100]
- 叢書名： 樂活(聯經)
- 主題： 食品保存
- 版本：初版
- ISBN： 9789570838619 (平裝): 新臺幣260元
- 一般註：譯自:簡単ひと工夫だけで鮮度そのまま
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- 系統號： 000654833 | 機讀編目格式
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