資料來源:
三民書局
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終於嚐到真滋味 : 食鋪.酒館.米其林,還有市井好味道 = Pleasure of taste : the journey between the tables / 葉怡蘭著
- 作者： 葉怡蘭 著
- 其他題名：
- 葉怡蘭作品集(推守文化)
- 出版： 臺北市 : 推守文化出版 :高寶書版總經銷 2011[民100]
- 叢書名： 葉怡蘭作品集(推守文化) ;2
- 主題： 飲食 , 文集 , 飲食 , 文集
- 版本：初版
- ISBN： 9789866570612 (平裝): 新臺幣390元
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- 系統號： 000654358 | 機讀編目格式
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「偶爾，我會在吃下某一道食物時，自然而然，感動流淚。」歷經無數寒暑的無數趟飛行、無數次採訪與旅遊，從餐桌到餐桌的旅行，穿梭、尋覓、體驗，能讓Yilan深深感動的，竟是一碗簡單不過的蛤蜊飯！入口那一刻，為著發現了美食的原點，而流淚...而且此生銘記...從日本老街巷弄間的老舖飯館，到東南亞熱鬧哄哄的市集早餐，從歐洲豪邁暢快的立食酒館，再到靜靜品嚐米其林三星的不思議藝術級料理，73個旅食天堂，如此輕盈
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