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三民書局
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時尚法式甜點 : 馬卡龍&巴黎名點 = Macaron et four sec et cake de paris / 小林かなえ著 ; 沙子芳譯
- 作者： 小林かなえ 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- マカロンとパリの焼き菓子.
- 點心教室系列(楓葉社)
- 出版： 新北市中和區 : 楓葉社文化出版 :吳氏圖書總經銷 2011[民100]
- 叢書名： 點心教室系列(楓葉社) ;12
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789866239595 (平裝): 新臺幣240元
- 一般註：譯自:マカロンとパリの焼き菓子
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- 系統號： 000648032 | 機讀編目格式
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我把對居住的京都城之印象，製成喜愛的馬卡龍。使用日式食材的馬卡龍，其風味柔和、高雅，我超級喜愛。 除了有黃豆粉、抹茶外，山椒、竹炭等口味也很美味！ 近來掀起一股「馬卡龍熱潮」，其小巧可愛的外型、繽紛的色彩及多變的口味，迅速擄獲了甜點愛好者的目光與味蕾。 很少甜點像馬卡龍一樣擁有鮮豔的外在，如美麗的桃色、青翠的綠色、沉穩的棕色、神秘的紫色等，即使和眾多甜點擺放在一起，往往也能一眼就
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