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麵 : 全球麵文化現場報導 / 克里斯多福.納哈特(Christoph Neidhart)著 ; 李中文譯

  • 作者： 納哈特 (Neidhart, Christoph) 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Die Nudel : eine kulturgeshichte mit biss.
    • 會飲考
  • 出版： 臺北市 : 博雅書屋 2010[民99]
  • 叢書名： 會飲考 ;6
  • 主題： 麵 , 飲食風俗 , 麵 , 飲食風俗
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789868380387 (平裝): 新臺幣420元
  • 一般註：譯自:Die Nudel : eine kulturgeshichte mit biss
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  • 系統號： 000632282 | 機讀編目格式

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