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節氣不只是農耕行事曆，更與日常生活息息相關。聯合國正在進行非物質文化遺產保護工作，節氣便是一項重要的「非物質文化遺產」。請想想看：幾億華人為何要在「清明」上山掃墓、吃潤餅，在「立冬」同時進補增強體質？ ◆ 清明：因為「清明」正值春天百花盛開，唐朝人於是趁春光明媚出外踏青，並延續紀念介之推而吃寒食的習俗，上山掃墓，悼念故去的祖先，吃潤餅之類的冷食。立冬：這是進入冬季的分界線，氣溫下降，「立冬之日
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