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特許經營是零售業的革命，也是服務業及其他許多行業的經營革命。特許經營作為一種行業的經營模式和制度，是指經營同類商品或服務的企業，以一定的形式組成一個聯合體，通過企業形象的標準化、經營活動的專業化、管理活動的規範化及管理手段的現代化，使複雜的業務活動在職能分工的基礎上實現相對的簡單化，把分散的經營活動組合成整體的規模經營，實現規模效應的一種經營模式和組織形式。隨著經濟的不斷發展，特許連鎖經營蓬勃發展
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