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三民書局
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食破天驚 : 一位BBC記者的味覺奇幻之旅 / 史蒂芬.蓋兹(Stefan Gates)著 ; 陳冷,余璿譯
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有道是「危邦不入，亂邦不居」，史蒂芬．蓋茲(Stefan Gates)剛好是一個極端反例，他為了製作節目，專門深入別人不想也不敢進入的地區，還跟那些地方的人一起飲食，藉此觀看世界文化，因此，這不是一本意在娛樂讀者的旅記，而是作者賭上性命的冒險記錄。&nbs
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