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製作甜點並非什麼大工程,只是日常生活的一個悠閒插曲,製作前若還得要屏氣凝神的研究食譜,或是細心地秤量材料,那也未免太麻煩了。所準備的道具和需要清洗的東西是愈少愈好,將製程裡的「非得這樣不可」轉化為「好像這樣也不錯」,放鬆您緊繃的肩膀,邊看食譜邊作,更隨性的享受製作甜點的樂趣吧。本書的特色在於所匯集的點心全是以迷你小巧為主,從打蛋到放進烤箱烘烤,最多只要五個步驟。雖然製程簡化,但完全不失精緻。做好後
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