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三民書局
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說到紅茶，你的印象還只是停留在「泡沫紅茶」或「茶包」嗎？其實已經有愈來愈多的人，開始潛入了風情萬千的紅茶世界裡。你是否知道紅茶是在中國誕生的呢？紅茶和綠茶的差別在哪裡？如何分辨紅茶的等級？如何沖出一杯迷人的紅茶？用茶包也能沖泡出好喝的紅茶嗎？什麼是單一產區茶？什麼又是混合調配茶？……知名的美食生活玩家葉怡蘭即是紅茶重度上癮者者，她走遍世界知名城市的紅茶專賣店，蒐集了紅茶相關的無數茶具無數茶樣，更研
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