資料來源:
三民書局
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一點就通快炒料理 / 駱進漢著
- 作者: 駱進漢 著
- 其他題名:
- Cooking美食烹飪王
- 出版: 臺北縣新店市 : 源樺出版 :聯合發行書店經銷 2009[民98]
- 叢書名: Cooking美食烹飪王
- 主題: 食譜
- ISBN: 9789866612541 (平裝): 新臺幣180元
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- 系統號: 000578458 | 機讀編目格式
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◎提供56道肉類+海鮮類+蔬菜類+豆蛋類+米麵類料理。◎由飯店級師傅駱進漢提供專業級的快炒做法,不但美味加倍、做法更簡易。◎蔬菜、海鮮、肉類刀切技巧大集合,包括:切末、切條、切細、切片、切花。◎快炒常見問題全解答
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