資料來源:
三民書局
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玩味 : 培梅精緻家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪著
- 作者： 傅培梅 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 名家廚房(橘子文化)
- 出版： 臺北市 :臺北縣中和市 : 橘子文化出版 :三友圖書總代理 ;貿騰發賣總經銷 2009[民98]
- 叢書名： 名家廚房(橘子文化) ;4
- 主題： 食譜
- 版本：再版
- ISBN： 9789866890529 (平裝): 新臺幣340元
- 語文註：中英對照
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- 系統號： 000577049 | 機讀編目格式
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國寶級烹飪大師傅培梅與烹飪名師程安琪聯手出擊，創新家常菜，添點巧思，加些創意，馬上讓平淡無奇的食材，變身成為餐桌上的瓊漿美食，好滋好味讓人玩味再三！
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