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料理新手展廚藝 : 第一次做料理的基本技巧 / じゆわ樹著 ; 陳禹昕譯

  • 作者： じゆわ樹 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 生活魔法書. 居家類
  • 出版： 臺北縣新店市 : 漢欣文化 2009[民98]
  • 叢書名： 生活魔法書. 居家類 ;MA25
  • 主題： 烹飪
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789576866012 (平裝): 新臺幣200元
  • 一般註：含索引
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  • 系統號： 000576551 | 機讀編目格式

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你是否因為不常下廚而為做菜所苦？你是否因為繁複的手續而搞得暈頭轉向？本書專為第一次做料理的新手所設計，完整地收錄了許多最基本的家常料理，並附上精美的圖片及詳細的解說；內容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調方法，以及西式料理、日式料理等各種風味。即使不常下廚，只要運用本書所介紹的各項技巧，也能做出一道道美味可口的料理。

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