資料來源:
三民書局
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臺灣食品消費分析文集. Selected topics on food comsumption n Taiwan, 2008 / 2008年- = 王素梅, 李河水作
- 作者： 王素梅 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 2008年臺灣食品消費分析文集
- 2009年臺灣食品消費分析文集
- 2010年臺灣食品消費分析文集
- 研究報告(行政院農業委員會)
- 出版： 臺北市 : 行政院農業委員會 2008[民97]-
- 叢書名： 研究報告(行政院農業委員會)
- 主題： 消費者研究 , 文集 , 食品業 , 消費者行為 , 消費者研究 , 文集 , 食品業 , 消費者行為
- 版本：第一版
- ISBN： 9789860166842 (2008年:平裝): 新臺幣200元 、 9860218021 (2009年:平裝): 新臺幣200元 、 9789860267617 (2010年:平裝): 新臺幣200元
- 一般註：委辦:行政院農業委員會 2008年正本附1張光碟片
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- 系統號： 000575268 | 機讀編目格式
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本報告探討台灣各項食品相關之消費行為與反應，包括對食品特質之選擇評估、CAS標誌之認知，與加工肉品、素火腿、臭豆腐、茶類飲料、餐食等產品之消費行為分析。
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