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三民書局
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從龜殼苯環到環保議題,連不擅長化學的人也能輕鬆了解化學!*若將食鹽加熱是會燒焦?還是爆開?*煙火的顏色是如何形成的?*柳橙汁在0℃時仍然不會結凍?*把砂糖撒在蛞蝓身上會如何?*我們的身體乃由星體組成?*為什麼煮熟的蛋無法還原成生蛋? 化學不是由一堆化學式、反應式和計算題構成的枯燥學問,而是與生活息息相關、為了模擬物質的狀態與反應而發展出的知識!本書運用大量圖解來輔助解說,並反覆標注化學式,讓讀者
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