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餐桌上的風景 : 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化 / 琳達.希薇特蘿(Linda Civitello)著 ; 邱文寶譯
- 作者: 希薇特蘿 (Civitello, Linda) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- Cuisine and culture : a history of food and people.
- Cuisine and culture
- 臉譜書房
- 出版: 臺北市 : 臉譜出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2008[民97]
- 叢書名: 臉譜書房 ;FS0009
- 主題: 飲食(風俗) , 飲食 , 文化 , 飲食(風俗) , 飲食--文化
- 版本:初版
- ISBN: 9789866739057 (平裝): 新臺幣380元
- 一般註:譯自:Cuisine and culture : a history of food and people 附錄:1.法文發音;2.義大利文發音;3.食譜與食物書籍編年史
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