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三民書局
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1.充分發揮烤箱優點的食譜書零油煙、多變化、簡單輕鬆這是烤箱料理的優點，但是追求美味的老饕想要享受美食，那就更需要好好研究烤箱料理，本書將教您讓樸實無華的食材能夠經過焗烤的過程後，忠實呈現原汁原味口感的頂級秘訣！2.相得益彰醬料絕配搭法適當的醬料能夠與食材形成相得益彰、互相加分的巧妙搭配，此外，本書還內含各式各樣的烤箱烹調技巧以及吮指回味小秘訣，記載感動人們味蕾的完全經驗！3. 一定要學會的58道
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