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大豆產品未來發展與市場潛力 / 楊欣儀,簡相堂作
- 作者： 楊欣儀 (食品科學) 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 經濟部技術處產業技術知識服務計畫
- 經濟部科技專案成果
- 調查報告(食品工業發展研究所)
- 出版： 新竹市 : 食品工業發展研究所 民95
- 叢書名： 經濟部技術處產業技術知識服務計畫 ;FIRDI-0453-S502(95) , 經濟部科技專案成果 , 調查報告(食品工業發展研究所) ;95-3206號
- 主題： 黃豆 , 加工 , 食品工業 , 黃豆--加工 , 食品工業
- 版本：第一版
- ISBN： 9789579055826 (平裝): 新臺幣2,000元 、 9579055823 (平裝): 新臺幣2,000元
- 書目註：參考書目:面130-132 附錄:衛生署核發與大豆相關保健食品等二種
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讀者標籤：
- 系統號： 000490409 | 機讀編目格式
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