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維也納傳統甜點 : 歷久彌新的傳統滋味 : 重新發現蛋糕和鮮奶油的美味 / 野澤孝彥著 ; 沙子芳譯

  • 作者： 野澤孝彥 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 歷久彌新!維也納傳統甜點 : 讓味蕾重新感受鮮奶油的美味
    • 實用食譜系列
  • 出版： 臺北縣中和市 : 瑞昇文化 2007[民96]
  • 叢書名： 實用食譜系列
  • 主題： 點心 , 奧地利維也納 , 點心 , 奧地利維也納
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789575266820 (平裝): 新臺幣400元 、 957526682X
  • 一般註：封面題名:歷久彌新!維也納傳統甜點:讓味蕾重新感受鮮奶油的美味
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  • 系統號： 000477156 | 機讀編目格式

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