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資料來源: 三民書局
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雞尾酒の異想世界 : 經典V.S.獨創 / 北村聡著

  • 作者: 北村聡 著
  • 其他題名:
    • 雞尾酒的異想世界
    • 生活美食系列
  • 出版: 臺北縣板橋市 :臺北縣中和市 : 楓書坊文化出版 ;貿騰發賣總經銷 2007[民96]
  • 叢書名: 生活美食系列
  • 主題: 調酒
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789866944550 (平裝): 新臺幣320元 、 9866944557
  • 一般註:含索引
  • 讀者標籤:
  • 引用連結:
  • 系統號: 000477024 | 機讀編目格式

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日本亞馬遜書店(AMANON JAPAN) 讀者評價五顆星在瓶瓶罐罐的酒種中,進而調配出千百種的組合,其多變已到了目眩神迷的程度,卻是雞尾酒最有趣,也是最有魅力之處。本書將任何調酒師都想挑戰的經典雞尾酒,以及筆者多年來擔任調酒師,所累積而成的經驗作為基礎,進而獨創出的私房雞尾酒,加以彙整成冊。 無論什麼時光,什麼樣場合都能和他人一起共享的各式口味色彩氣氛的飲品。若能從像繁星般多到數不盡的雞尾酒種中

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