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救命飲食 / 柯林.坎貝爾(T. Colin Campbell),湯馬斯.坎貝爾二世(Thomas M. Campbell II)著 ; 呂奕欣,倪婉君譯

  • 作者： 坎貝爾 (Campbell, T. Colin) 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • The China study : the most comprehensive study of nutrition ever conducted and the startling implicationsfor diet, weight loss and long-term health.
    • Thinking
  • 出版： 臺北市 : 柿子文化 2007[民96]
  • 叢書名： Thinking ;7
  • 主題： 營養 , 食物治療 , 營養 , 食物治療
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789868131996 (軟精裝): 新臺幣450元 、 9868131995 (軟精裝): 新臺幣450元
  • 一般註：譯自:The China study : the most comprehensive study of nutrition ever conducted and the startling implicationsfor diet, weight loss and long-term health 附錄:大鼠實驗中的蛋白質作用等三種 封面.書背副題名:越營養,越危險!?
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以下是你所不知道的真相……●罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。●攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。●造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。●研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。●只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。●以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！●醫師決定如

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