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食物密碼 : 食品營養大百科 / 白石編著

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了解你的飲食搭配 為健康確實把關 二十一世紀人們最關心的是健康，在日常生活中，選擇適合自己的生活方式和最佳的食物搭配，是保持健康的關鍵因素之一。 隨著科學研究的深入，心理學家和社會學家提出了新的見解：食物可以影響人的性格。 因此，專家建議，人們要想改變自己性格中的弱點或改善一下情緒，不妨有意識地選擇相對應的食物。特別是在青少年時期，性格的可塑性較強，通過「吃」來獲得較完美的性格，想必是一件賞

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