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乳酸菌,你們還活著嗎? : 84個跟美食有關的科學謎題 / 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 邱文寶譯
- 作者： 沃克 (Wolke, Robert L.) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- What einstein told his cook 2 : further adventures inkitchen science.
- 出版： 臺北市 : 三言社製作 :家庭傳媒城邦分公司發行 2006[民95]
- 主題： 食品科學 , 問題集 , 烹飪 , 食品科學--問題集 , 烹飪--問題集
- 版本：初版
- ISBN： 9867581342 (平裝): 新臺幣280元
- 一般註：譯自:What einstein told his cook 2 : further adventures inkitchen science
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