21
0
0
0
食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明 / 菲立普.費南德茲-阿梅斯托(Felipe Fernandez-Armesto)著 ; 韓良憶譯
- 作者： 費南德茲-亞美斯托 (Fernandez-Armesto, Felipe) 著 , 費南德茲-阿梅斯托 (Fernandez-Armesto, Felipe) ,
- 其他作者：
- 其他題名：
- Food : a history.
- 座標. 歷史 ;
- 出版： 臺北縣新店市 : 左岸出版 :遠足發行 2005[民94]
- 叢書名： 座標, 歷史 ;73
- 主題： 飲食(風俗) , 食物 , 歷史 , 飲食(風俗) , 食物--歷史
- 版本：初版
- ISBN： 9867174194 (平裝): 新臺幣350元
- 一般註：譯自:Food : a history 費南德茲-阿梅斯托改譯費南德茲-亞美斯托
-
讀者標籤：
- 系統號： 000413284 | 機讀編目格式
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。