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愛因斯坦的廚房 : 新世紀廚房的科學解答 / 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 高雄柏譯
- 作者： 沃克 (Wolke, Robert L.) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- What einstein told his cook : kitchen science explained.
- 出版： 臺北市 : 臉譜出版 :城邦發行 2002[民91]
- 主題： 烹飪 , 問題集. , 食品科學 , 烹飪--問題集. , 食品科學--問題集.
- 版本：初版
- ISBN： 9867896092 (平裝): 新臺幣300元
- 一般註：譯自:What einstein told his cook : kitchen science explained
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