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吃.豆腐 = Good tasting of tofu / 許堂仁著 ; 李家雄菜餚療效解析 ; 李怡君, 丁立佩, 文采翻譯
- 作者： 許堂仁 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 臺灣之新中國料理
- 出版： 臺北市 :[臺北縣]新店市 : 臺灣餐飲出版 :美食天下雜誌社發行 ;農學總經銷 1999 [民88]
- 叢書名： 臺灣之新中國料理 = New Chinese cuisine in Taiwan ;1
- 主題： 食譜 , 食譜--中國.
- 版本：初版
- ISBN： 9579839093 (平裝): 新臺幣280元
- 書目註：含食材索引
- 語文註：中英對照
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- 系統號： 000332850 | 機讀編目格式
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