詳細書目資料

15
0
0
0

餐館管理 : 顧客.營運與員工 / Robert Christie Mill原著 ; 吳淑女翻譯

  • 作者： 密爾 (Mill, Robert Christie) 原著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Restaurant management customers operations and employees.
  • 出版： 臺北市 : 華泰 2000[民89]
  • 主題： 飲食業 , 管理. , 飲食業--管理.
  • 版本：初版
  • ISBN： 9576092132 (平裝): 基價13.78元
  • URL： 華泰
  • 一般註：譯自:Restaurant management customers operations and employees
  • 讀者標籤：
    需登入
  • 引用連結：
  • 系統號： 000325146 | 機讀編目格式

館藏資訊

本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。

延伸查詢 Google Books Amazon

相關作品

回到最上